Ingredientes:

• 1 xícara de tiras de planta jovem (nopales)

• 1 tomate maduro

• ½ cebola roxa

• Sumo de 1 limão

• Azeite virgem extra, sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

1. Ferve as tiras de planta jovem durante 5 minutos e escorre bem.

2. Mistura com o tomate e a cebola picados.

3. Tempera com azeite, limão, sal e pimenta.

Sugestão: acompanha bem pratos grelhados e realça o sabor natural do figo-da-índia.