Salada Fresca com Planta Jovem de Figueira-da-Índia

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Uma receita simples e nutritiva com a planta jovem da figueira-da-índia — perfeita para os dias quentes.

Salada Fresca com Planta Jovem de Figueira-da-Índia

Ingredientes:

  • 1 xícara de tiras de planta jovem (nopales)

  • 1 tomate maduro

  • ½ cebola roxa

  • Sumo de 1 limão

  • Azeite virgem extra, sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

  1. Ferve as tiras de planta jovem durante 5 minutos e escorre bem.

  2. Mistura com o tomate e a cebola picados.

  3. Tempera com azeite, limão, sal e pimenta.

Sugestão: acompanha bem pratos grelhados e realça o sabor natural do figo-da-índia.

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